Ok ok sabemos que no es nuestro platillo principal, pero todo lo que sea delicioso nos gusta, así que te dejamos esta receta para hacer la base de una pizza.

Ingredientes:

• Harina 500 gr
• Levadura seca 11 gr
• Azúcar 10 gr
• Sal 5 gr
• Mantequilla 30 gr
• Agua tibia 270 ml

Preparación

Forma una fuente con la harina.

Al centro de esta ve poniendo el agua tibia, vacía en la fuente la levadura y disuelve poco a poco, una vez que tienes todo incorporado agrega el resto de los ingredientes y trabájala hasta obtener una masa que no se te pegue.

Cubre la masa con un trapo húmedo y déjala reposar en un lugar tibio por 20 min.

Una vez que transcurra este tiempo extiende la masa en un circulo de mas o menos 30 o 35 cm de diámetro y un grosor de medio cm.

Colócala sobre una charola previamente engrasada y con un tenedor hazle pequeñas perforaciones, en este punto la puedes barnizar con un poco de aceite de olivo.

Pre cuece la pizza por 5 min a 250° (dependiendo de la potencia de tu horno) y saca para enfriar, una vez que esté fría… puedes poner la salsa de tu elección, así como los ingredientes que más te gusten.

¿Cuéntanos cómo te fue y que ingredientes le pusiste a tu pizza?