Las fiestas decembrinas están por llegar, así que te dejamos una receta de una bebida caliente para que consientas a tus invitados con algo diferente al clásico ponche.

Ingredientes:

• Clavo de olor … 6 pz
• Cascara de limón en rebanada … 4 pz
• Cascara de naranja rebanada … 4 pz
• Vino tinto de mesa … 4 tazas
• Kirsch … 1 ½ tazas
• Agua purificada … 1 ½ tazas
• Azúcar morena … 1 ¾ taza
• Canela … 2 rajas

Preparación:

Hervir el vino, kirsch y el agua en una olla grande.

Agregar en una tela (manta de cielo) para infusionar las especies y cáscaras durante la cocción del vino.

Dejar hervir a fuego lento por 10 minutos.

Lo puedes servir en copa o taza, seguro más de 1 pide repetir.