La gastronomía es fundamental en cada país, ya que le da identidad y forma parte importante de la cultura y tradiciones de los mismos, hoy nos enfocaremos en el dulce cierre de la comida y recorreremos el mundo a través de algunos de los postres más famosos por país.

A continuación, ponemos la selección que hizo Cocol, lo cual no quiere decir que sean los mejores, ni los únicos:

Italia – Tiramisú

Originario de Venecia combina los sabores de queso Mascarpone, café y chocolate, delicioso… además se sirve frío.

Alemania – Strudel de Manzana

Clásico de clásicos, va relleno de compota de manzana, azúcar, canela y pasas, su sabor y olor son incomparables.

Francia – Macarrones

De nuestros favoritos, con una superficie crujiente, dando paso a un cremoso y algo chicloso relleno

Austria – Pastel Sacher

Chocolate y más chocolate con un toque de chabacano…tiene más de 180 años de historia.

Estados Unidos – NY Cheese Cake

Grande y llamativo al más puro estilo norteamericano, nadie se puede resistir a él, pude ir solo, con fruta o mermelada.

Turquía – Baklava

Elaborado con nueces trituradas sobre masa filo, se baña en almíbar y se agregan frutos secos, combina a la perfección con el café Turco.

Australia – Pavlova

Creada para la Bailarina Ana Pavlova. Merengue, crema y frutos rojos…te prometemos que querrás seguir comiendo.

Argentina – Alfajor

Galletas unidas normalmente por dulce de leche, pueden estar bañados en chocolate o azúcar en polvo.

Inglaterra – Pastel de Zanahoria

Decisión difícil ya que es proveniente del país que perfeccionó la repostería, pero sin duda es un favorito de chicos y grandes.

Japón – Dorayaki

Dos bizcochos de forma redonda (pan llamado kasutera) relleno de anko, una pasta frijoles dulces, ideales para acompañar con un Té

España – Torrijas

Hecho con pan duro y tras ser rebozado, se fríe, se endulza con miel y es aromatizado con canela, en México es muy similar a la Capirotada

México – ¿Churros, Flan, Buñuelos, Arroz con Leche, Pan de Elote?

Sinceramente no nos pudimos inclinar por alguno… ¿ustedes cuál elegirían?

En Cocol hemos tenido la oportunidad de hacer algunos, si bien todos tienen características y sabores únicos, solamente el paladar de cada quien puede decidir su favorito.