¿Tienes invitados y quieres hacerles algo especial? Aquí te dejamos una receta para que te luzcas,es un postre muy sencillo y a la vez elegante.

Ingredientes para 5 personas

• 5 peras peladas
• 75 ml de vino tino de mesa
• ¼ de kg de Azúcar
• 1 rama de canela
• 2 clavos de olor

Decoración

• ½ taza de crema para batir
• 5 piezas de anís estrella

Preparación

Hervir las peras peladas con el vino tinto, el azúcar, la canela y los clavos de olor.

Por aparte batir la crema hasta que forme picos suaves.

Montaje 

Te sugerimos en un plato colocar una pera, bañar con un poco del jarabe y acompañar con la crema batida. Si prefieres también puedes usar helado de vainilla.