Receta: Crepas Arcoiris
No cabe duda que las crepas son uno de los postres más ricos y sencillos que existen, este postre de origen francés es la base de un plato dulce y/o salado, aplicándole básicamente cualquier ingredientes que se te ocurra.
Aquí te dejamos una receta muy sencilla y colorida.
Ingredientes:
- 250 ml de leche
- 140 de harina
- 2 huevos
- 30 g de mantequilla
- 1/2 cucharadita de sal
- Colorantes comestibles en gel
Preparación:
- Poner todos los ingredientes en licuadora y mezclar hasta que esté homogéneo
- Divide la masa en los colores que tú desees y mezcla bien
- En un sartén caliente poner 1/4 de cucharadita de mantequilla y distribuir la mezcla por el sartén (para que quede una maza delgada), voltear y servir.
- Puedes decorar con la fruta que más te guste